Recettes, pâtisseries, chocolat, desserts, ça vous parle ? Si oui, alors tout comme moi vous allez adorer Rose Madeleine (si vous êtes à Montréal, mais pas seulement). Pâtissière, blogueuse et chef d’entreprise, elle propose des centaines de recettes. Depuis peu, elle explore aussi le vegan. Cette interview, devrait donc plaire aux Montréalais, aux français (pour [...]

Je suis à la base une très bonne cliente pour les boucheries. Hamburger, barbecue, poulet grillé et bacon font partie de mon quotidien, et je ne pense pas arrêter aujourd’hui. Du moins pas tout de suite. En étant à Montréal, il y a une chose qui prend beaucoup plus d’importance : l’état de son corps [...]

Je suis de ces filles qui adorent les crêpes : sucre, nutella, confiture, chocolat, avec de la glace, des fraises, poire-amandes, pommes…. Je note un peu partout dans Paris, et en ce moment à Montréal, où on peut manger les meilleures crêpes (pour l’instant, j’ai trouvé deux incontournables, je vous en parlerai bientôt) Mais finalement, [...]

Anne Pélouas est française et canadienne. Elle habite à Montréal depuis 1988, et est  journaliste pour Le Monde, Géo (entre autres), mais aussi critique de restaurants. Ce qu’elle aime :  le voyage, le plein air et la gastronomie. Lorsque je l’ai contacté on s’est mise d’accord pour une interview ciblant ses centres d’intérêt. Découvrez les [...]

Située à 5 minutes de la station de métro Saint-Paul à Paris, le restaurant, Les Vins des Pyrénées, est parfait si vous vous posez la question de « Où déjeuner pour pas cher à Paris ». Un menu abordable Un jeune chef créatif et doué Des plats « Très très bon » Un accueil chaleureux Une déco rétro sympa [...]